油面筋烩木耳

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用料  

油面筋 100g
水发木耳 100g
肉丝 50g
姜片
八角
酱油

油面筋烩木耳的做法  

  1. 炒锅加油烧热放入姜片, 八角炒香放加酱油,料酒炒匀,到半碗开水,放油面筋,木耳,慢炖

  2. 开锅后开小火加盐, 糖调味,炖到油面筋熟烂即可

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