素糖醋里脊

6 人做过这道菜
这款糖醋里脊还真有点以假乱真的效果,一会儿功夫被妞吃了盘干碗净

用料  

素糖醋里脊的做法  

  1. 将素鸡用清水泡发

    素糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 大概泡两个小时左右,彻底将干素鸡泡发,将素鸡用干净毛巾攥干

    素糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 锅内做少许油,将素鸡放入锅内煎炸

    素糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 炸制金黄色捞出控油待用

    素糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱

    素糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 倒入素鸡煸炒,放入糖、醋、盐

    素糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油<老抽>都要放一点.生抽调味,酱油上色!最后大火收汁出锅即可

    素糖醋里脊的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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素糖醋里脊的答疑

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