鹌鹑蛋洗净,沥干水分
将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄
取一个大的瓷碗,趁热铺上一层炒过的海盐,铺一层鹌鹑蛋
再撒一层盐,再铺一层鹌鹑蛋,最后将盐全部倒在上面覆盖住蛋
将烤箱调至100度,上下火,把装好鹌鹑蛋的碗放进去,10分钟,关火即可
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