黄金咖喱猪扒饭

9 人做过这道菜

用料  

黄金咖喱猪扒饭的做法  (准备工作)

  1. 猪扒肉切成均匀大小的片状,厚度约2厘米左右

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切片

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤2
  3. 土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤3
  4. 先用刀背将猪扒肉拍松,然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味,20分钟左右

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤4
  5. 准备好面粉、鸡蛋液、面包糠

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤5
  6. 分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤6
  7. 用中小火煎或炸至两面金黄色即可

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤7
  8. 锅中热油,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤8
  9. 倒入适量的清水,煮至原料软烂

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤9
  10. 关火,放入咖喱块搅动至其融化

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤10
  11. 重新开火,煮约5分钟左右,即可

    黄金咖喱猪扒饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

黄金咖喱猪扒饭所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
128 收藏


黄金咖喱猪扒饭的答疑

关于黄金咖喱猪扒饭的做法还有疑问? 提一个问题