胡萝卜煎饼

0 人做过这道菜
15分钟简单快速做出美味煎饼---胡萝卜煎饼制作起来简单方便,可以当早餐,也可以当主食,十几分钟就可以搞掂了。

用料  

胡萝卜 150克
中筋面粉 300克
冷水 500克
细盐 2小匙
五香粉 1小匙

胡萝卜煎饼的做法  

  1. 将胡萝卜去皮,刨成细丝放在盆内

    胡萝卜煎饼的做法 步骤1
  2. 加入300克面粉

    胡萝卜煎饼的做法 步骤2
  3. 加入500克水

    胡萝卜煎饼的做法 步骤3
  4. 用筷子将所有材料搅拌均匀,呈无颗粒的稀糊状

    胡萝卜煎饼的做法 步骤4
  5. 加入盐和五香粉,用筷子搅匀

    胡萝卜煎饼的做法 步骤5
  6. 平底锅加热,放入少量的植物油

    胡萝卜煎饼的做法 步骤6
  7. 舀一大汤勺面糊倒进平底锅内,快速将平底锅转一圈,使面糊均匀地摊成圆饼状

    胡萝卜煎饼的做法 步骤7
  8. 用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面

    胡萝卜煎饼的做法 步骤8
  9. 将两面煎至金黄色即可

    胡萝卜煎饼的做法 步骤9

小贴士

1、可以加入自已喜欢的蔬菜来调制,可以是单一的,也可以几样。
2、面糊调制成可以流动的浓稠糊状即可,水和粉的比例不用太过准确,稀了就加些粉,太稠了就加些水。
3、加上1小匙五香粉,煎饼的味道会更香口。
 

胡萝卜煎饼所在分类

该菜谱创建于
64 收藏


胡萝卜煎饼的答疑

关于胡萝卜煎饼的做法还有疑问? 提一个问题