鸡蛋韭菜盒

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简介

韭菜是春天最有味道的一把草!韭菜也被称之为壮阳草,长生草等,虽说韭菜是草但是营养价值却非常的高!春天里的韭菜非常清香!称之为香草也不为过。趁着春天多吃些韭菜有益健康。
韭菜可以很多种吃法,但是最不赞同烤着吃那会破坏很多营养成分!韭菜做馅儿很不错,饺子包子都可以,韭菜盒子是我经常做的,家人喜欢韭菜盒加鸡蛋做馅儿,依我个人的口味什么配料也不加,就是纯韭菜的非常清香可口!春草,香草,香韭,韭菜盒子.............

用料  

鸡蛋韭菜盒的做法  

  1. 韭菜清洗干净控干水分

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤1
  2. 将韭菜切末备用

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤2
  3. 鸡蛋两只打散

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋炒熟,并搅成碎末

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤4
  5. 韭菜末装入盆中,首先加入适量色拉油拌匀这样可以包裹住韭菜防止韭菜出水

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋末,五香粉,盐,味精,香油拌匀即可

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤6
  7. 面粉用热一些的水和成软一点的面团

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤7
  8. 和好的面团松弛20分钟左右

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤8
  9. 将面团切成剂子,比包饺子的剂子大一些,擀成面皮

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤9
  10. 包成韭菜盒子,边边包成花边

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤10
  11. 不粘锅倒入少少的油,放入韭菜盒子小火慢煎

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤11
  12. 煎至两面金黄,煎熟就可以复制搜索复制搜索

    鸡蛋韭菜盒的做法 步骤12

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