孜然炒意面

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人做过这道菜

简介

一个人的意面,无论是做的正宗,还是混搭风之下的创意,你把它煮成什么样,那都是无可厚非的,只是我煮为我心…...
用新疆炒面的方法做一盘意面,我煮为我心……

用料  

贝壳意面 100克
芹菜 两根
大番茄 一个
西兰花 3朵
洋葱 半个
蒜片
黑胡椒粉
孜然粉
橄榄油
生抽

孜然炒意面的做法  

  1. 水沸后放入意面,水里加一勺盐、一点橄榄油,之后盖盖焖煮10分钟左右,捞出

    孜然炒意面的做法 步骤1
  2. 煮意面时,将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒

    孜然炒意面的做法 步骤2
  3. 锅中放橄榄油,下蒜片小火煸炒出香味,倒入洋葱,洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块

    孜然炒意面的做法 步骤3
  4. 翻炒至番茄变软,芹菜、西兰花

    孜然炒意面的做法 步骤4
  5. 调入生抽、胡椒粉和盐,炒熟后倒入煮好的意面

    孜然炒意面的做法 步骤5
  6. 最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可

    孜然炒意面的做法 步骤6

小贴士

蔬菜这个可以依据自己口味来变换

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