杂粮鲑鱼饭团

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用料  

鲜鲑鱼肉 300g
红豆 100g
绿豆 50g
黑米 100g
糙米 40g
糯米 30g
食盐 1g
植物油 适量

杂粮鲑鱼饭团的做法  

  1. 将除去红豆绿豆外的杂粮洗净后温水浸泡40分钟以上

    杂粮鲑鱼饭团的做法 步骤1
  2. 红豆绿豆要提前浸泡6个小时以上后加入清水煮10分钟后熄火等其冷却

    杂粮鲑鱼饭团的做法 步骤2
  3. 把煮好的豆子和豆汤一起加入电饭蒸锅内像蒸大米一样蒸熟后打开盖子稍

    杂粮鲑鱼饭团的做法 步骤3
  4. 冷却一下

    杂粮鲑鱼饭团的做法 步骤4
  5. 平底锅上火,加入适量的植物油中火双面煎熟鲑鱼后冷却

    杂粮鲑鱼饭团的做法 步骤5
  6. 将煎好的鲑鱼肉捣碎

    杂粮鲑鱼饭团的做法 步骤6
  7. 把鱼碎拌入冷却好的杂粮米中加入盐调味一起拌匀团成团子就可以了

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