蓝莓玛芬

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用料1 (金宝酥粒)

黄油 50克
杏仁粉 50克
中粉 50克
10克

用料2 (蓝莓马芬)

黄油 125克
淡奶油 185ML
2个
100克
中粉 300克
蓝莓 150克
无铝泡打粉 10克
1克

蓝莓玛芬的做法  

  1. 所有金宝酥粒材料混合,冷冻至硬,放入搅拌机打碎继续冷冻备用,黄油隔水融化

    蓝莓玛芬的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油

    蓝莓玛芬的做法 步骤2
  3. 鸡蛋

    蓝莓玛芬的做法 步骤3
  4. 加入糖

    蓝莓玛芬的做法 步骤4
  5. 加筛粉类

    蓝莓玛芬的做法 步骤5
  6. 加盐稍拌

    蓝莓玛芬的做法 步骤6
  7. 加入一大半蓝莓,粗拌几下

    蓝莓玛芬的做法 步骤7
  8. 入模

    蓝莓玛芬的做法 步骤8
  9. 再点缀几颗蓝莓,洒上金宝酥粒

    蓝莓玛芬的做法 步骤9
  10. 中下层180度35分钟

    蓝莓玛芬的做法 步骤10

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