蜜汁叉烧烤肋排

7.7 综合评分
69 人做过这道菜

用料  

蜜汁叉烧烤肋排的做法  

  1. 3到4调羹的酱汁放到碗里,依次加入料酒白糖和少许盐,搅拌均匀

  2. 把肋排放进调好的酱汁里搅拌好,加保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时

  3. 烤盘垫锡纸放在烤箱最后一层(接油),肋排直接放在烤网上放在中层,烤箱210度预热,烤制大概30分钟

小贴士

1、这个酱的量多和量少根据肋排的多少加入,我口味比较重所以放了4调羹。
2、口味淡的可以不加盐。
3、根据自己家烤箱的温度大小来调节时间。
4、烤制的中途要把肋排翻面2到3次这样容易上色均匀。

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

全部71个作品

 

蜜汁叉烧烤肋排所在分类

该菜谱创建于
2363 收藏


蜜汁叉烧烤肋排的答疑

关于蜜汁叉烧烤肋排的做法还有疑问? 提一个问题