黄油，鸡蛋回温，烤盘铺烘焙纸
黄油软化，加糖打发至颜色变白，体积略膨胀
分次加蛋黄拌匀
筛入低粉，用橡皮刮刀切拌，放入保鲜袋，揉圆按扁，冷藏1h
面饼擀开，铺满烤盘，用叉子在底部戳洞
烤箱预热，中层，上下火180度，12min
鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、黄油入锅，小火搅拌加热拌匀
转中火煮至115度，熄火加入杏仁片用木勺轻轻拌开
焦糖浆倒入冷却的饼干底，用刮刀推匀
烤箱预热，中层，上下火180度，中层，15min
稍冷却至不烫手，脱模切块食用
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厨香密封罐
