紫薯茶巾

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材料简单,做法简单,不需要技巧,不用模具,把浪漫的紫薯蒸熟碾碎,包上豆沙馅,用保鲜膜绞紧,一个漂亮的茶巾包就做好了。零厨艺的完美踏青小点心。。。

用料  

紫薯
红豆沙馅

紫薯茶巾的做法  

  1. 紫薯洗净切片隔水蒸熟

    紫薯茶巾的做法 步骤1
  2. 把蒸好的紫薯略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥

    紫薯茶巾的做法 步骤2
  3. 取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片

    紫薯茶巾的做法 步骤3
  4. 放上搓圆的红豆沙馅

    紫薯茶巾的做法 步骤4
  5. 慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧

    紫薯茶巾的做法 步骤5
  6. 打开保鲜膜,一个茶巾就做好了

    紫薯茶巾的做法 步骤6

小贴士

1.我不喜欢太湿的口感,所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤,你也可以根据自己的喜好来调整。
2.绞茶巾包的时候,把保鲜膜尽量绞紧,最后的花纹才会清晰又漂亮。

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