抹茶兔子饼干

10 人做过这道菜

用料  

黄油 75克
抹茶粉 5克
低粉 130克
糖粉 40克
蛋液 40克

抹茶兔子饼干的做法  

  1. 准备好食材

    抹茶兔子饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,放入抹茶粉和糖粉

    抹茶兔子饼干的做法 步骤2
  3. 用祈和电动打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发

    抹茶兔子饼干的做法 步骤3
  4. 分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀

    抹茶兔子饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低粉

    抹茶兔子饼干的做法 步骤5
  6. 和成面团,用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟

    抹茶兔子饼干的做法 步骤6
  7. 取出面团,擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压成喜欢的形状

    抹茶兔子饼干的做法 步骤7
  8. 排入烤盘

    抹茶兔子饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱预热150度,中层烤15分钟

    抹茶兔子饼干的做法 步骤9

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