皮皮虾两吃
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人做过这道菜
臻味食旅
用料
皮皮虾两吃的做法1 (微波皮皮虾)
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皮皮虾在水里泡洗干净后，捞出沥干水分
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用厨房剪刀先把虾头剪掉，不要仍啊，留着做生腌
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尾巴部有两个像翅膀的小翼，要剪去防止扎嘴
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皮皮虾身体的两边有扎的小刺像小针似的，要把它捡平了
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将修剪去刺后的皮皮虾再剪成两指宽大小的块，放入碗中
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挖出适量的拌饭酱放入装有皮皮虾的碗里
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再加入适量的黄豆酱和芹菜、香菜末
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把碗中的所有主辅料用筷子将它们搅拌均匀
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拌匀后的食材放入料理盒中，腌渍10分钟左右，使它入味
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料理盒密封后放入微波炉里丁4分钟左右，取出即可食用
皮皮虾两吃的做法2 (生腌皮皮虾)
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洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜珠，并注入适量的酱油
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让酱油没过食材的一半
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撒入辣椒，并兑上凉白开
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所有食材和辅料搅拌均匀
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盖上盖后，放入冰箱里冰2小时左右，取出即可开吃
小贴士
所有酱料已有咸味，不需再加盐
