麻酱小拌菜

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简介

今天上一道超级简单的随手小菜
最关键的调味就是--麻酱,芝麻酱啦
平时拌凉菜特别喜欢放点芝麻酱,很香

用料  

干豆腐 2张
木耳 30g
娃娃菜 100g
黄瓜 100g
辣椒油 适量
适量
大蒜 适量
适量
酱油 适量
适量
味精 适量
香菜 适量

麻酱小拌菜的做法  

  1. 香菜洗净切段

    麻酱小拌菜的做法 步骤1
  2. 木耳泡发切丝

    麻酱小拌菜的做法 步骤2
  3. 干豆腐切丝

    麻酱小拌菜的做法 步骤3
  4. 黄瓜切丝

    麻酱小拌菜的做法 步骤4
  5. 娃娃菜切丝

    麻酱小拌菜的做法 步骤5
  6. 大蒜切末

    麻酱小拌菜的做法 步骤6
  7. 麻酱就加少许凉开水调开

    麻酱小拌菜的做法 步骤7
  8. 将所有食材混合容器中

    麻酱小拌菜的做法 步骤8
  9. 加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可

    麻酱小拌菜的做法 步骤9

小贴士

1.干豆腐也就是豆皮啦!!千张啥的,叫法不一
2.麻酱事先要用凉开水卸开,不然不好拌匀哦
3.拌凉菜加一些白糖,味道很好

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