香煎带鱼

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用料  

带鱼 500g
适量
适量
味精 适量

香煎带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净,斩断,打扫干净

    香煎带鱼的做法 步骤1
  2. 加入食盐

    香煎带鱼的做法 步骤2
  3. 加入味精腌制1小时以上

    香煎带鱼的做法 步骤3
  4. 锅里坐油

    香煎带鱼的做法 步骤4
  5. 凉油热锅放入带鱼,中小火

    香煎带鱼的做法 步骤5
  6. 一面煎好后,翻面。两面金黄即可

    香煎带鱼的做法 步骤6

小贴士

1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦,不然很腥
2.食盐的分量可以稍微多一点
3.加些味精,我觉得味道很鲜
4.煎鱼要热锅凉油,这样才不粘
5.全程中小火,一面煎熟,才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦
 

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