野山菌鸡汤

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简介

汤是一种最好的进补方式,汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来,但补要合时也要适量。

用料  

野山菌鸡汤的做法  

  1. 松茸、滑子菇、茶树菇洗净,泡开

    野山菌鸡汤的做法 步骤1
  2. 老母鸡洗净,冷水下锅,倒入料酒,焯水

    野山菌鸡汤的做法 步骤2
  3. 然后锅重新放入清水,放入葱、姜片,大火煮开,撇去浮沫与油脂

    野山菌鸡汤的做法 步骤3
  4. 放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇,转小火,煲2小时左右,加入盐、胡椒粉调味即可

    野山菌鸡汤的做法 步骤4

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