桑葚儿蛋糕

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用料  

低粉 125克
黄油 50克
桑葚 50克
泡打粉 1小勺
木糖醇 45克
鸡蛋 一个
牛奶 100克
少许
香草精 少许
熟瓜子仁 少许

桑葚儿蛋糕的做法  

  1. 黄油溶化后晾凉备用

  2. 低粉,泡打粉,砂糖过筛

  3. 鸡蛋搅匀,按照顺序加入牛奶,溶化的黄油,盐,香草精混合均匀

  4. 将2的粉类加入,从底部向上用橡胶铲搅匀,加入桑葚

  5. 倒入纸模,在表面撒上熟瓜子仁

  6. 放入预热180度的烤箱,烤25分钟

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