葡萄干早餐面包

用料  

A高筋粉
B葡萄干
A发酵粉
A砂糖
A盐
A黄油
A水
C蛋液
C耐高温砂糖

葡萄干早餐面包的做法  

  1. 将A中的所有材料揉成光滑的面团

    葡萄干早餐面包的做法 步骤1
  2. 然后加入葡萄干并将面团揉均匀光滑

    葡萄干早餐面包的做法 步骤2
  3. 然后进行一次发酵

    葡萄干早餐面包的做法 步骤3
  4. 然后排空,分割,滚圆静置10分钟

    葡萄干早餐面包的做法 步骤4
  5. 然后整形后进行二次发酵

    葡萄干早餐面包的做法 步骤5
  6. 然后用剪刀剪成十字形,然后将表面刷上蛋液,撒上耐高温砂糖

    葡萄干早餐面包的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热200度,烤20分钟左右

    葡萄干早餐面包的做法 步骤7

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