中式健康批萨

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简介

今天就给大家推荐营养又好吃的中式批萨,做起来简单又不费时!

用料  

面粉 几勺
青蒜
韭菜
土豆丝
胡萝卜丝
绿豆芽
鸡蛋 三个

中式健康批萨的做法  

  1. 碗里打三个鸡蛋

    中式健康批萨的做法 步骤1
  2. 里面加入盐调味

    中式健康批萨的做法 步骤2
  3. 加入一勺水

    中式健康批萨的做法 步骤3
  4. 加入一勺面粉搅拌均匀(如果你加两勺面粉就加两勺水)

    中式健康批萨的做法 步骤4
  5. 加入切碎的韭菜搅拌均匀

    中式健康批萨的做法 步骤5
  6. 刨好土豆丝用水冲一下备用

    中式健康批萨的做法 步骤6
  7. 刨好胡萝卜丝备用

    中式健康批萨的做法 步骤7
  8. 热锅冷油,等油温比较热时加入蛋液

    中式健康批萨的做法 步骤8
  9. 马上改小火

    中式健康批萨的做法 步骤9
  10. 表面还没凝结时加入胡萝卜丝和土豆丝盖上锅盖小火煎一会

    中式健康批萨的做法 步骤10
  11. 再加入绿豆芽,最后撒上切成丝的青蒜就可以出锅了

    中式健康批萨的做法 步骤11

小贴士

1.鸡蛋里加点面粉那就是鸡蛋饼了,更有点嚼头,所以你也可以适当多加点面粉,那相应地也要加水,调成糊状就可以;
2.做这个好吃的鸡蛋饼必须要注意火候,锅烧热下油,油热了下蛋液后一定要记得小火,如果还是大火,底部就焦了,上面还没有熟,所以加盖改小火就行。
3.里面放了很多蔬菜,如果喜欢吃肉就放点肉丝,如果是喜欢重口味的就撒点胡椒粉或者沾着辣椒酱吃就更过瘾了啊!

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