猫头鹰杯子蛋糕

8.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
10
挺好
1
一般
0
85
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简介

个人感觉这应该算是一款最简单最好把握最出效果的造型杯子蛋糕了吧~适合各年龄段的大小朋友以及猫头鹰控~只要做好了巧克力玛芬,1分钟内让普通的杯子蛋糕变身也不是太难的事~家里有小盆友的话应该很抢手哒~

用料  

低筋面粉85克
黄油60克
黑巧克力40克
糖粉 60克(细砂糖)
鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
可可粉 一勺
泡打粉 1/2小勺
奥利奥饼干
M&M豆巧克力
黑巧克力

猫头鹰杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油60克室温软化切成小块,混合黑巧克力40克

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 隔水加热,不停搅拌成均匀液体

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 另取盆,放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 将步骤三混合入步骤四中

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入黄油巧克力液

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 取出电动打蛋器,准备搅拌混合的食材

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 用高速搅打2—3分钟

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 装入纸杯,1/2满或2/3满即可

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤9
  10. 烤箱预热,180度烤20分钟左右。(根据不同烤箱情况调整时间)

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤10
  11. 猫头鹰杯子蛋糕做法:黑巧克力适量隔水溶化,奥利奥饼干一分为二、 M豆适量

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤11
  12. 取一个巧克力玛芬,将其表面涂满黑巧克力液,凝固前将奥利奥饼干和巧克力豆如下图装饰在巧克力玛芬上即可。待巧克力液略微凝固时用牙签划出纹理羽毛的效果

    猫头鹰杯子蛋糕的做法 步骤12

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