北极虾南瓜蓉汤

用料  

北极虾南瓜蓉汤的做法  

  1. 将南瓜去皮切薄片。洋葱、大蒜头切小块

  2. 在锅里用橄榄油先爆香蒜头、洋葱,然后加入南瓜片翻炒透

  3. 再加鸡汤、迭迭香,大火开后换小火煮10分钟,然后放入虾仁煮开

  4. 用搅拌抢搅成泥(哈哈,在现场看到那搅拌抢,很好很强大,有几位厨具控博友又开始长草了哈)

  5. 最后调入盐、淡奶油和胡椒粉,装入盆中,用北极虾和淡奶油装饰

小贴士

入口细腻、养生开胃

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