黄金椰丝球

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简介

黄金椰丝球颜色迷人、样子讨人喜欢,浓浓的椰香味,相信没有人会不喜欢这种小点心。而且成功率还蛮高的,是一款新手一学就会的点心。

用料  

黄油 50克
椰丝 10克(沾表面)
奶粉 15克
牛奶 20克
蛋黄 2个
细砂糖 50克
低筋面粉 35克

黄金椰丝球的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发

    黄金椰丝球的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋黄,搅拌均匀

    黄金椰丝球的做法 步骤2
  3. 然后倒入牛奶,搅拌均匀

    黄金椰丝球的做法 步骤3
  4. 在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉和奶粉

    黄金椰丝球的做法 步骤4
  5. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团

    黄金椰丝球的做法 步骤5
  6. 取一小块面团,搓成小球

    黄金椰丝球的做法 步骤6
  7. 将小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝

    黄金椰丝球的做法 步骤7
  8. 做好的小球,排放在烤盘,送进预热好的烤箱

    黄金椰丝球的做法 步骤8
  9. 180度,中层,15-20分钟,烤到表面金黄即可

    黄金椰丝球的做法 步骤9

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