青菜奶油蘑菇浓汤

用料  

青菜 1棵
蘑菇 5-6个
胡萝卜 1/4根
洋葱 1/4个

青菜奶油蘑菇浓汤的做法  

  1. 将所有材料清洗干净,切小块

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热,融化黄油

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 然后入洋葱翻炒出香味,再入胡萝卜和蘑菇翻炒1分钟左右

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 再入青菜翻炒至瘪掉

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 加入热水一小碗,加入盐调味道

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤5
  6. 再次烧开后倒入搅拌机,搅拌2分钟,打成浓浆

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤6
  7. 将打好的浆倒入碗中,淋上淡奶油,撒上点干香草末。开吃拉

    青菜奶油蘑菇浓汤的做法 步骤7

小贴士

1、青菜倒入后,加了水后再次烧开后,要立即关火了,多煮的话青菜会变味的。
2、入搅拌机之前可稍微冷却一下再倒入;
3、普通家庭没有黄油可用色拉油代替,口感气味上会有差别的。
4、没有淡奶油和香草可不放。

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