木瓜银耳莲子汤

8.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(42 份)
好极了
32
挺好
6
一般
1
358
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简介

以前我妈老弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。
我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。捸着什么放什么。
这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥来着。

用料  

木瓜银耳莲子汤的做法  

  1. 银耳泡发后洗净,撕成小碎块

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤1
  2. 莲子清水泡涨

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤2
  3. 木瓜去皮切小块备用

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤3
  4. 银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤4
  5. 加入冰糖

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤5
  6. 倒入木瓜,煮开

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤6
  7. 转小火,煮20分钟左右

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤7
  8. 加入枸杞,再煮10分钟即可

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤8

小贴士

1.煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
2.枸杞很容易煮,不要太早放。

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