木瓜银耳莲子汤

8.1 综合评分
564 人做过这道菜
以前我妈老弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。
我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。捸着什么放什么。
这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥来着。

用料  

木瓜银耳莲子汤的做法  

  1. 银耳泡发后洗净,撕成小碎块

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤1
  2. 莲子清水泡涨

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤2
  3. 木瓜去皮切小块备用

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤3
  4. 银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤4
  5. 加入冰糖

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤5
  6. 倒入木瓜,煮开

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤6
  7. 转小火,煮20分钟左右

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤7
  8. 加入枸杞,再煮10分钟即可

    木瓜银耳莲子汤的做法 步骤8

小贴士

1.煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
2.枸杞很容易煮,不要太早放。

参照这个菜谱,大家做出 592 作品

全部592个作品

 

木瓜银耳莲子汤相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2012-03-21 19:58:03
22310 收藏


作者83小钟的其他菜谱

木瓜银耳莲子汤的答疑

  • 下厨房用户_uhpce  2019-11-18  
    0
    请问姨妈期间可以吃吗
  • 菌菇娘  2015-08-31  
    0
    为什么有时银耳会煮不糯呢?
  • 沉默的狮子_yf2c  2019-10-19  
    0
    小编自己按照这个流程煮过嘛?😂😂
    请问这个银耳是怎么煮熟的??20分钟?是什么品种的银耳??😂😂😂😂
    糖放那么早不会黏锅??

以上留言由作者回复后显示