之所以叫担担面 是川地的小贩 将煮面所需物品塞满一副特别的担子 一头盛着鼎锅、泥炉 挑起走街串巷 沿街叫卖 如今方便了 网购正宗的宜宾芽菜 可以自制一碗美滋滋辣呵呵的担担面#午餐•2018年12月25日#
2018-12-25
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作为一个成都人,经常为影视作品里或者外地朋友对于担担面的理解感到焦虑。心里在呐喊——拜托你们啦,担担面里面那么多肉啊、菜料啊、菜叶啊是干嘛!那么多汤汤水水是干嘛的啦! 地道的担担面,有种迷惑人心的层次感。 一端上桌,小小的一碗表面白...
2013-10-31
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#午餐•2014年7月4日# 中午一个人吃饭 然后想吃拌面了 虽然不喜欢吃面条 但是偶尔吃这样的拌面 比如担担面 热干面 宜宾燃面等等 我觉得是真爱 撒点花生芝麻碎 辣椒酱 然后就很好吃 冰箱里面还...
2014-07-04
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