全麦苹果蛋饼

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用料  

青苹果 一个(我只用了半个,那剩的半个直接吃了)
全麦粉
少许
鸡蛋 一个
纯牛奶 一盒

全麦苹果蛋饼的做法  

  1. 全麦面粉放盆中,加入一个鸡蛋,适量牛奶

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入一点点盐

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤2
  3. 加适量白糖(因为做成甜味的,所以糖可以稍微多一点)

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤3
  4. 用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊(牛奶在第一次加的时候要稍微少一些,在最后搅拌的时候,如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶)

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤4
  5. 苹果洗净,切成薄片加入到面糊中(苹果片稍微小一点,我这个太大了)

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤5
  6. 将加了苹果片得面糊搅匀

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤6
  7. 锅内放少许油,烧热,然后舀入一勺面糊,(用勺子快速的将面糊摊开成饼)

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤7
  8. 开小火,将苹果饼一面煎熟,然后翻面,小火煎熟另一面即可

    全麦苹果蛋饼的做法 步骤8

小贴士

煎苹果饼的时候,锅内的油一定要少,能抹匀锅底即可!锅一定烧热以后再放面糊,这样面糊才能在摊的时候直接沾到锅上!(我这个是摊到第三次的时候,才成功的!)

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