韩式辣椒酱炒鱿鱼

简介

让鱿鱼平反对健康有益的一道开胃下饭菜

用料  

韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法  

  1. 青红椒洗净,去蒂和籽,切菱形块

  2. 洋葱洗净,切块;胡萝卜洗净,切块

  3. 鱿鱼去内脏,去皮,洗净,切花刀块

  4. 韩式辣椒酱用温水调成糊状,少加点盐和白糖,搅拌均匀

  5. 把鱿鱼卷在开水锅里焯一下,捞出

  6. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入蒜片爆香

  7. 放入青红椒块、洋葱块翻炒几下

  8. 倒入辣椒酱、鱿鱼卷,翻炒均匀即可

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