香蕉核桃杏仁马芬

用料  

低粉 120g,A
烤大杏仁 60g,A
核桃仁 10g,A
香蕉泥 100g,B
泡打粉 3g,A
小苏打 1g,A
1个,B
红糖 40g,B
玉米油 50g,B
牛奶 40g,B

香蕉核桃杏仁马芬的做法  

  1. A料中的粉类过筛后与切成大块的杏仁混匀,在粉中间开窝。(杏仁是买的熟的,只是放的有点儿回潮了。和核桃先用150℃烤10分钟后放凉备用。)

  2. B料中的蛋打散,加入糖搅匀后加入玉米油搅匀,然后加入香蕉泥和牛奶搅匀

  3. 将2倒入1中,拌至尚显粗糙的状态就可以了

  4. 将拌好的面糊盛入纸模中,表面洒核桃,入预热170℃的烤箱,中下层,上下火,25分钟。取出晾凉

小贴士

我是用油纸模具套着硅胶模具用的,这样据说是避免侧面风干变硬,二来模具实在不好洗。这样可以省力气啊。

香蕉核桃杏仁马芬的留言

关于香蕉核桃杏仁马芬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
26 收藏

作者风雨太阳花的其他菜谱