阳光的边缘
花椒芽煎饼
7.5
综合评分
18
人做过这道菜
旧时只有宫廷贵族才能享用的鲜味——虽然不是蛋饼，但是味道很清香哦，有花椒的麻香味。
平时做菜就很爱放花椒，家里常备着花椒水和花椒油。
真是很喜欢花椒的味道，所以这个饼我喜欢！
平时做菜就很爱放花椒，家里常备着花椒水和花椒油。
真是很喜欢花椒的味道，所以这个饼我喜欢！
用料
花椒芽煎饼的做法
-
花椒芽洗净后切碎备用
-
面粉加入盐和胡椒粉，倒入水搅匀，再放入切碎的花椒芽
-
平底锅烧热，刷一层薄油，倒入2勺面糊晃匀，烙好一面后翻面烙另一面
小贴士
1、烙完一张饼后，稍微晾一下锅子，再继续烙下一张。
2、我写的这个水粉比是随便舀的，没有抹平什么的，反正搅匀后的浓度跟淡奶油差不多。
3、图片中的胡椒粉稍微有点多，我第二次做的时候少放了一些，煎饼更好吃。
4、用的面粉不多，18cm的小饼烙了三张。
2、我写的这个水粉比是随便舀的，没有抹平什么的，反正搅匀后的浓度跟淡奶油差不多。
3、图片中的胡椒粉稍微有点多，我第二次做的时候少放了一些，煎饼更好吃。
4、用的面粉不多，18cm的小饼烙了三张。
