咖喱培根盖浇面

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用料  

培根 100克(约4片)
咖喱膏 3块
自制鸡蛋面 1把
鸡蛋 1个
黄瓜 适量

咖喱培根盖浇面的做法  

  1. 先煎荷包蛋,待二面凝固呈金黄色即可先盛出备用

    咖喱培根盖浇面的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净外皮搓成丝备用

  3. 锅中再下少许油,把切好的培根丁倒入翻炒出香味

    咖喱培根盖浇面的做法 步骤3
  4. 加入咖喱膏3块

    咖喱培根盖浇面的做法 步骤4
  5. 加适量水煮开成糊状即可

    咖喱培根盖浇面的做法 步骤5
  6. 鸡蛋面另起一锅,边煮咖喱时边煮面条,煮软即可关火捞出

    咖喱培根盖浇面的做法 步骤6
  7. 面条盛条,浇上咖喱培根酱汁即可

    咖喱培根盖浇面的做法 步骤7

小贴士

1、咖喱膏带有咸味,此面可不加盐。
2、手工自制鸡蛋面制作过程点击这里。

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