tony小屋
油豆腐烧肉
7.1
综合评分
183
人做过这道菜
为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢，呵呵，道理很简单的啊，首先一个是荤一个是素，营养上起
到平衡作用，再者，他们的结合起到了相辅相成，彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐，红烧肉
吃起来不再油腻；有了红烧肉，油豆腐吃起来口感更加润滑，没有干涩的感觉
到平衡作用，再者，他们的结合起到了相辅相成，彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐，红烧肉
吃起来不再油腻；有了红烧肉，油豆腐吃起来口感更加润滑，没有干涩的感觉
用料
油豆腐烧肉的做法
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把五花肉和油豆腐用水冲洗干净
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五花肉切块
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把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净
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食材烹饪阶段
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锅中重新放入水，然后放入五花肉
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倒入料酒
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倒入老抽。大火煮20分钟
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改小火炖40分钟
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最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了1
