芝麻stick

8.3 综合评分
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中岛老师的方子~第一口~感觉就像一个耐看的人一样~第一眼~你或许觉得她不漂亮~但是越看越漂亮~很耐看~中岛老师的饼干就是第一口~不会很惊艳到你~到底用料都是非常纯朴的~但是却跟饭一样~一口接一口~停不下来~一款很简单的小零嘴饼干~这么健康纯朴的方子~适合给孩子们吃~

用料  

低筋粉 80g
全麦粉 20g
黑芝麻 20g
蔗糖 20g
一小撮
菜籽油 30cc
豆浆 30cc(用了牛奶代替)

芝麻stick的做法  

  1. 烤箱170度预热,准备一张烤盘大小的烤纸

  2. 出去油和豆浆全部混合在一个盆里面,淘米的感觉搅拌均匀

  3. 倒入菜籽油用手抓,使油和粉类合在一起

  4. 双手搓面粉,是面粉变成粗颗粒~大概10秒钟

  5. 倒进豆浆混合成面团

  6. 擀成长宽20厘米的正方形,厚4毫米

  7. 用刮板先在饼干皮上压上印,方便烤后掰开

  8. 170度预热后烤箱烤20到30分钟,表面上色即可

参照这个菜谱,大家做出 326 作品

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