疙瘩汤

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用料  

面粉 约一小碗
小白菜 一颗
西红柿 半个
香菜 适量
1小匙
胡椒粉 1/2小匙
鸡精 1小匙
香油 适量

疙瘩汤的做法  

  1. 面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 把小白菜、西红柿,香菜切成小块

    疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 小锅烧水,水开后把疙瘩倒入锅内

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 再次开锅,煮大约5分钟;捞出过一遍清水,盛盘待用

    疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 小锅再次烧水,放葱花;放西红柿块,煮开

    疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 加胡椒粉

    疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 加盐调味

    疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮;开锅后放小白菜

    疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 出锅前滴几滴香油

    疙瘩汤的做法 步骤9

小贴士

捞出煮好的疙瘩时,要马上过水,并且用凉开水。

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