清粥小菜

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用料1 (香菇瘦肉粥)

香菇
瘦肉丝
大白米粥 提前熬好的
木耳
生菜

用料2 (清爽小菜)

胡萝卜
黄豆芽
香芹
木耳
香葱末

清粥小菜的做法1 (香菇瘦肉粥)

  1. 香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝

    清粥小菜的做法 步骤1
  2. 大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)

    清粥小菜的做法 步骤2
  3. 大火煮沸,米开花

    清粥小菜的做法 步骤3
  4. 加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝

    清粥小菜的做法 步骤4
  5. 熬出香味,加入木耳丝

    清粥小菜的做法 步骤5
  6. 放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油

    清粥小菜的做法 步骤6

清粥小菜的做法2 (清爽小菜)

  1. 胡萝卜、香芹、木耳切丝,豆芽择去根部

    清粥小菜的做法 步骤1
  2. 锅内放少许油,煸香香葱

    清粥小菜的做法 步骤2
  3. 将所有原料下锅翻炒

    清粥小菜的做法 步骤3
  4. 盖好盖稍微焖一会

    清粥小菜的做法 步骤4
  5. 放入盐、醋调味即可

    清粥小菜的做法 步骤5

清粥小菜的答疑

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清粥小菜所在的分类

该菜谱创建于2012-07-11
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