日式南瓜煮

2 人做过这道菜

用料  

A南瓜 1块
A鸡肉 200g
A色拉油大 1勺
B砂糖大 1勺
B醤油大 1勺
B出汁 600ml
B味醂 大1勺
C勾芡用栗子粉 小1勺
C水 适量

日式南瓜煮的做法  

  1. 将南瓜一块除芯和种后,洗净后擦干水分

    日式南瓜煮的做法 步骤1
  2. 切成适当大小的块状

    日式南瓜煮的做法 步骤2
  3. 鸡肉泥一般都是买现成的,没有的话可以用鸡腿肉代替

    日式南瓜煮的做法 步骤3
  4. 锅加热后加入色拉油,然后将鸡肉泥放入中活炒

    日式南瓜煮的做法 步骤4
  5. 然后加入砂糖,再把切好的南瓜加入

    日式南瓜煮的做法 步骤5
  6. 然后加入B中剩下的調味料,小火煮10分钟左右

  7. 停火前把C的勾芡用的水和栗子粉搅拌好后加入即可

    日式南瓜煮的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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