超萌熊猫马卡龙

用料  

A杏仁粉 60g
A粉糖 70g
B砂糖 40g
C蛋白 50g
D速溶咖啡 少许1/2勺
D水 少许
E粉糖 3大勺
E水 少许
E红色素 少许
E蓝色素 少许

超萌熊猫马卡龙的做法  

  1. 将A中的材料混合过筛2次

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤1
  2. 将速溶咖啡提前用水融化

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤2
  3. 将B中的砂糖分2次加入到C中的蛋白中打发

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤3
  4. 至能挂打蛋器

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤4
  5. 然后加入1中的材料

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤6
  7. 然后加入用水融化好的速溶咖啡

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤7
  8. 并搅拌至表面光滑

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤8
  9. 然后装入裱画袋,挤出相同大小的圆形

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤9
  10. 干燥后放入140度的烤箱中烤15分钟

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤10
  11. 然后将E中的材料和成适当浓度的,用手适当的贴到马卡龙的表面即可

    超萌熊猫马卡龙的做法 步骤11

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