麻婆豆腐

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用料  

豆腐 200克
蒜苔 2根
麻婆豆腐调味料 30克
清水 6大匙
少许

麻婆豆腐的做法  

  1. 蒜苔切成小丁

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐过水焯3分钟

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 焯时加点盐

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 开火,把调味料倒入锅内

    麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 放蒜苔丁

    麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 烧开后放焯好的豆腐,炖5分钟即可出锅

    麻婆豆腐的做法 步骤7

小贴士

焯豆腐时加盐,豆腐不易碎。

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