白芝麻面包

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用料  

高筋面粉 200g
芝麻 适量
奶粉 3g
酵母 2g
砂糖 8g
3g
130g
黄油 10g

白芝麻面包的做法  

  1. 将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可

    白芝麻面包的做法 步骤1
  2. 室温基本发酵50分钟

    白芝麻面包的做法 步骤2
  3. 分割成50g,一个滚圆

    白芝麻面包的做法 步骤3
  4. 将面团沾上白芝麻

    白芝麻面包的做法 步骤4
  5. 放入烤盘,以温度30℃,湿度80%发酵50分钟

    白芝麻面包的做法 步骤5
  6. 发酵好后,在表面划上十字刀口

    白芝麻面包的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟

    白芝麻面包的做法 步骤7

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