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猪皮烧海带

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用料  

海带结 100克
熟猪皮 200克
腐竹 100克
红葱头
红椒
葱
盐 2克
糖 2克
鸡精 2克
料酒 一汤匙
酱油 一汤匙
蚝油 一汤匙

猪皮烧海带的做法  

  1. 猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟

    猪皮烧海带的做法 步骤1

  2. 海带结；腐竹泡发好

    猪皮烧海带的做法 步骤2

  3. 肉皮切菱形块

    猪皮烧海带的做法 步骤3

  4. 其余食材切片

    猪皮烧海带的做法 步骤4

  5. 锅中放油，爆香葱片

    猪皮烧海带的做法 步骤5

  6. 放入肉皮

    猪皮烧海带的做法 步骤6

  7. 放入海带结；腐竹

    猪皮烧海带的做法 步骤7

  8. 烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水

    猪皮烧海带的做法 步骤8

  9. 小火炖制片刻，至汤汁收浓

    猪皮烧海带的做法 步骤9

  10. 倒入葱头；红椒炒熟即可

    猪皮烧海带的做法 步骤10

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猪皮烧海带相关分类

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炒、煎、炸、烩、煸、烧的封面
炒、煎、炸、烩、煸、烧
 荤·肚/心/肝/腰子/皮/猪头肉的封面
荤·肚/心/肝/腰子/皮/猪头肉
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-12 21:30:43
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