土豆香肠焖饭

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用料  

土豆香肠焖饭的做法  

  1. 土豆去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用

    土豆香肠焖饭的做法 步骤1
  2. 生姜、香葱洗净,切碎,备用

    土豆香肠焖饭的做法 步骤2
  3. 锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿

    土豆香肠焖饭的做法 步骤3
  4. 加入香肠丁

    土豆香肠焖饭的做法 步骤4
  5. 翻炒至略微变色

    土豆香肠焖饭的做法 步骤5
  6. 加入沥干水分的土豆丁

    土豆香肠焖饭的做法 步骤6
  7. 翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽)

    土豆香肠焖饭的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀

    土豆香肠焖饭的做法 步骤8
  9. 电饭锅中装入大米,淘洗干净

    土豆香肠焖饭的做法 步骤9
  10. 加入香肠土豆丁

    土豆香肠焖饭的做法 步骤10
  11. 加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右

    土豆香肠焖饭的做法 步骤11

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