清炸牡蛎
#晚餐•2017年4月28日##春天就酱吃##用美食探寻全世界#干炸海蛎子。
2017-04-28
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#晚餐•2016年3月8日#海蛎洗净，用开水快速的过一下，控干水，加盐，花椒粉，料酒腌制。裹干淀粉入油锅炸，蘸调料（蒜蓉辣酱+番茄沙司），完美! 只裹了淀粉，没有裹蛋液和面包糠，觉得更干香，不油腻!
2016-03-08
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好吃的！沙井的蚝就是靓。正好老爹回来了，喝两杯。
2013-01-21
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家里没有面包糠就没放 味道依然很不错^ ^ #午餐•2015年4月8日#
2015-04-08
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多点油小火慢炸 否则第一次就糊了就不能复炸了 #晚餐•2016年8月5日#
2016-08-05
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#晚餐•2014年4月18日# 炸牡蛎 蘸椒盐更好吃
2014-04-18
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好好吃 #晚餐•2016年3月11日#
2016-03-11
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#晚餐•2016年2月1日#儿子特别喜欢
2016-02-01
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2015-11-28
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好心情做出好味道~
2013-11-22
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好好吃～粒粒海蛎，吃的倍爽～
2015-01-04
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1.牡蛎洗净，用酒，盐，鱼露，胡椒粉，麻油腌制入味。2.依次沾取混有盐的面粉，蛋液，面包糠，入油锅炸金黄。
2013-01-05
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吃不出是牡蛎了，哈哈，但是好吃
2021-03-29
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#晚餐•2020年1月4日#
2020-01-04
家里没有面包渣，这步我省了，也是超好吃。
2013-01-10
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蘸椒盐更好吃
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第一次炸大蚝，感觉还不错。炸了之后在外面不应该加盐的，有点咸了。面浆不够多，炸到后面不够用了，只能裸炸了。但是蘸着类似番茄酱的越南辣椒酱很不错哦～╮(╯3╰)╭
2014-02-09
2013-12-08
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