肉松杂菜饭

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简介

大米是我们日常食物中平凡的不能在平凡的食物了,它含有大量的碳水化合物,除此之外还有维生素B群、维生素A、维生素E和磷、铁、镁、钾、钙等矿物质。具有补中益气、健脾养胃的作用,是宝宝成长过程中比不可少的主食。焖米饭的时候加入胡萝卜、土豆、甜豌豆一同焖熟,味道好又有营养,给的宝宝吃拌上些肉松,宝宝一定会喜欢的。家长朋友们记得啊,要是你家的宝宝比较小的话,要把甜豌豆要去掉皮,带外皮的甜豌豆和带皮的玉米粒宝宝消化不了。还有大人吃的话如果味道觉得寡淡,可以用在锅中加些一茶匙油放入葱花烹香后,倒入三茶匙酱油煮开后关火淋在杂菜饭上也挺香的。

用料  

大米 100克
肉松 适量
甜豌豆 30克
土豆 半个
胡萝卜 半个
1小勺
香油 1小勺

肉松杂菜饭的做法  

  1. 大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上

    肉松杂菜饭的做法 步骤1
  2. 甜豌豆去皮

    肉松杂菜饭的做法 步骤2
  3. 土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁

    肉松杂菜饭的做法 步骤3
  4. 将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水,放入香油和盐后放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟

    肉松杂菜饭的做法 步骤4
  5. 在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松

    肉松杂菜饭的做法 步骤5

小贴士

1. 大米在煮之前一定要提前浸泡,这样闷出来饭才会软烂,有助于宝宝消化。
2. 甜豌豆要去掉皮,带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。

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