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杏仁玛芬

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云朵朵的厨房  云朵朵

用料  

低粉 70克
杏仁 适量
鸡蛋 3只
糖 40克
色拉油 50克
牛奶 60克
柠檬汁 5克

杏仁玛芬的做法  

  1. 全蛋加糖打发至2倍高（垫热水盆），加牛奶和柠檬汁搅拌成浓稠状

  2. 取少许全蛋液与色拉油完全混合，看不出油星

  3. 混合好的油蛋液倒回全蛋液里，轻轻搅拌

  4. 筛入低粉，切拌均匀

  5. 倒入模具，八分满，撒杏仁

  6. 160度20分钟

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该菜谱发布于 2012-03-14 17:20:23
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