椒盐洋葱圈

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用料  

洋葱 2只
面粉 100克
啤酒 适量
鸡蛋 1只
椒盐 适量

椒盐洋葱圈的做法  

  1. 面粉中加入蛋液搅拌,再倒入啤酒混合成糊状

  2. 静置2小时

  3. 洋葱横切成圈,挂面糊

  4. 6成热油炸洋葱圈至金黄,装盘撒椒盐,趁热食用

小贴士

面糊厚些,洋葱圈才容易挂上

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