虾仁芒果沙拉

Name: 虾仁芒果沙拉
Ingredients: 15只干虾仁; 1只大芒果; 半只青椒; 白醋; 白糖; 盐; 柠檬汁; 黄酒; 姜

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云朵朵

用料

干虾仁	15只
大芒果	1只
青椒	半只
白醋
白糖
盐
柠檬汁
黄酒
姜

虾仁芒果沙拉的做法

干虾仁去沙线，温水浸泡15分钟
锅里煮开水，把虾仁和姜片放入，烧开后再加酒煮熟
青椒切细丝，用开水淖熟
芒果去核切片再切丝，加青椒丝、熟虾仁，拌入白醋、糖、少许盐和柠檬汁至匀

小贴士

意想不到的搭配，酸酸甜甜，非常好吃。这道菜要尽快食用，否则容易渗水。

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该菜谱发布于 2012-03-14 19:11:03

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