酸梅蕃茄

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用料  

樱桃蕃茄 1斤
梅饴馆酸梅 6颗
梅粉 5大匙
适量
适量

酸梅蕃茄的做法  

  1. 蕃茄洗净,加适量细盐拌匀,腌至外皮微发皱

  2. 将蕃茄冲洗干净,放入梅子6颗,梅粉和白糖,兑冷开水浸泡

  3. 冷藏3天后食用

小贴士

一款非常适合夏天食用的清爽开胃凉菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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酸梅蕃茄的答疑

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