果味锅巴

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用料  

糯米
蕃茄酱
弥猴桃

果味锅巴的做法  

  1. 糯米浸泡后蒸熟

  2. 平铺在平底锅内,尽量薄一些,淋少许色拉油,小火烘干

  3. 将烘干的糯米片切小块,热油炸脆

  4. 蕃茄酱放锅里,加少许热水调开,加少许白糖调味

  5. 弥猴桃切丁与锅巴放碗中,浇上热乎乎的蕃茄淋酱

小贴士

1、锅巴没有用糊底的米饭,而改用了糯米饭炸,有利健康
2、由于偏爱酸甜的口味,所以用了蕃茄酱,可根据个人喜欢,做出不同口味来

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