咖喱鸡肉饭

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用料  

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 把洗好的鸡胸脯肉切成小方丁,土豆、胡萝卜、洋葱也各切成和鸡肉差不多大的丁…

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,放一粒八角,把鸡胸脯肉放进锅中翻炒,颜色变白的时候倒入少许酱油翻炒,装盘备用…

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 清洗一下炒锅,重新放油,油热后放葱花

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 出香味后把土豆、胡萝卜、洋葱放锅中翻炒几下

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 然后把刚才炒好的鸡肉也倒进锅中炒匀,倒适量的咖喱粉,偶喜欢浓浓的咖喱味道,放了两次,可以根据自己的口味放适量的咖喱粉,再放适量的盐

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 翻炒几下,倒入稍高于菜的清水,水开后转中小火炖

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 土豆和胡萝卜感觉比较面的时候,倒入适量的水淀粉,比较浓稠的时候就可以关火了

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 好香啊,赶紧浇在刚焖好的米饭上,颜色真漂亮呀

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