清香南瓜粥

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南瓜含分解致癌的酵素,消除亚硝胺致癌作用,常食可预防食管癌和胃癌。

用料  

清香南瓜粥的做法  

  1. 先将南瓜去皮洗净切成块状备用,悦悦建议用长南瓜,容易煮烂

  2. 淘净的大米泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥

  3. 将大米及南瓜块置入锅中,加入高于原料面15厘米的清水

  4. 先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,放入少许冰糖化开,即可成就一锅桔黄香甜南瓜粥了,甜甜的,稠稠的,晾凉更美味~~~~~

 

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